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乳酸菌とビタミン

乳酸菌とビタミンは、良い方向に密接に関係している成分同士です。乳酸菌は、腸内細菌の中でも腸を健康に保つ善玉菌として知られています。ビタミンは体を元気にしてくれる栄養素で、そのほとんどが体内で生成出来ない為に食物から吸収しなければならない成分です。ビタミンが不足し、ビタミン欠乏症に陥ると様々な疾病が起こり、体の健康が損なわれてしまいます。ですからビタミンは、なくてはならない栄養素です。もちろん乳酸菌も不可欠な善玉菌です。

乳酸菌は体内代謝で乳酸を生成する細菌の総称ですが、乳酸以外にビタミンを作り出す機能もあります。乳酸菌が作り出す主なビタミンは、ビタミンB1、B6、B12、ビタミンKなどです。キムチ等の乳酸菌発酵食品ではビタミンやその他のミネラルが生成されて、乳酸菌と共に体内に入る事が出来る優れた栄養食品です。乳酸菌はビタミンやミネラル等他の栄養素と同時に体内吸収される事でさらにその力を発揮します。食物内のタンパク質は乳酸菌によってアミノ酸に分解され、アミノ酸は中性脂肪の低下や高血圧の抑制、血行促進など体の健康を助ける働きをする成分です。リラックス効果もあるそうですよ。

乳酸菌が様々なビタミンやミネラルを産み出す力をもっているという他に、ビタミンCと結びつくとより元気になります。ビタミンCは腸内に入ると、乳酸菌のエサになるからです。よく野菜や果物等ビタミンCの豊富な食材を沢山食べると便通がよくなりますね。それは食物繊維の他にビタミンCが乳酸菌のエサとなり、乳酸菌が増殖し活発になる為です。便秘が解消される、脂肪がつきにくくなる、血行も促進されるとビタミンと乳酸菌の同時摂取では良い事ばかりです。その結果、腸の健康はいうまでもなく、いつの間にかお肌に透明感が出てキレイにということも、嬉しい点です。まさに美容と健康に乳酸菌とビタミンといった具合です。

しかし現代人の食生活は野菜の欠乏が問題になっています。気をつけていても野菜を継続して摂取し続ける事は、忙しい現代生活では大変です。乳酸菌摂取に関しても同じような事が言えるでしょう。食事で取れなかった栄養成分の補充に、サプリメントや健康食品等を活用すると良いと思います。乳酸菌サプリメント等は多く市販されていますし、ビタミン配合のものもあります。忙しい時には腸のバランスもお肌の調子も崩しがちです。そんな時こそ、サプリメントを上手に活用して、健康維持に努めましょう。

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