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乳酸菌と花粉症

花粉症はスギ、ヒノキ、イネなどの植物の花粉が原因となってクシャミ、鼻みず、目のかゆみ、人によっては下痢や微熱の症状を引き起す病気です。花粉症は正式には季節性アレルギー性鼻炎といいアレルギーの一種です。

アレルギーとは病原菌やウィルスなど外界からの侵入物に対して体が防御として起こす免疫反応が、特定の原因物質に対して過剰反応することをいいます。体の免疫反応は体内に侵入してくる異物を排除・攻撃し防御する体にとって不可欠な生理機能ですが、アレルギーを引き起す原因とされる花粉や食べ物などは本来毒性や人体へ害を持っているわけではないため、アレルギー疾患を持つ人は不快な症状と生活の制限に悩まされることが多くあります。アレルギーの代表的なものにはアレルギー性鼻炎(花粉症)、食物アレルギー、アトピー性皮膚炎、薬物アレルギー、金属アレルギー、じんましんなどがあげられます。

アレルギーは近年、先進国において患者が急増している傾向にあり日本人の3人に1人は何らかのアレルギーを持っていると言われています。その中でも花粉症においては約25%の日本人が花粉症だと言われています。

乳酸菌にはよく知られる整腸作用がありますが、その他にも抗菌作用、悪玉菌の抑制、ビタミン合成など腸の健康をベースに私たちの健康に非常に良い効果をもたらします。最近では乳酸菌のように人によい健康効果を与える微生物や、そうした微生物菌を含む食品をプロバイオティクス(Probiotics)として新分野が確立され様々な研究が展開されています。乳酸菌は花粉症などのアレルギーに対してもその効果が評価されています。

乳酸菌が花粉症に対して効果的な働きをするのは、乳酸菌が持つ免疫力向上作用が関係しています。乳酸菌が多く働く腸内環境では乳酸菌が活発にビタミン合成を行います。ビタミンAが視力の回復に、ビタミンCが病気に対する抵抗性を高めるなどのビタミン効果が知られるようにビタミンは体の免疫力を上げ病気に強い体をつくります。

さらに乳酸菌が白血球の働きを強化・活性する働きも関係しています。白血球は血液中の成分で主には外部から体内に侵入してきたウィルスや細菌を攻撃して病気から体を防御する働きを持ちます。同時に働き終えた細胞の死骸や腫瘍細胞を排除するなど私たちの免疫システムを司る重要な役割を持ちます。

花粉症などのアレルギーは大意的には免疫系のバランスが崩れて引き起されているため、免疫力を上げるビタミン合成に関わり、免疫システムを司る白血球を元気にする乳酸菌は間接的に花粉症を緩和し、お腹の中からアレルギー体質改善に働きます。

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