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乳酸菌と放射能

「お米のとぎ汁で乳酸菌を発酵させて放射能を浄化…」「乳酸菌などの微生物が放射能をエネルギーとする…」「微生物を使って放射能を回収…」「原爆あった際、発酵食品である味噌が放射能による病気の発症を軽減した…」など乳酸菌と放射能に関する情報はままあるものの、現段階では実験や研究レベルのため確固たるエビデンスはないに等しいようです。放射能による病気の発症や影響は経年から判断が必要になるため、いま少し研究期間を要すように感じられます。しかしながら最近話題となっている新型乳酸菌EF621K菌には抗ガン効果が認められ、治療にも応用されはじめている期待の乳酸菌があります。

放射能による影響は外環境の汚染によって生活行動が限定されたり、食品、飲料水、住環境などの汚染から健康被害をきたすことなどがあります。特に原爆経験から放射能によるガンの懸念は非常に大きなものがあります。

放射能の影響によりガンを生じるメカニズムは、放射能が体内に入ることによって活性酸素が生成され、DNAを損傷したりDNAが切断されることによって結果、細胞がガン化すると考えられています。私たちは紫外線、大気汚染、ストレス、食生活など生活環境上から活性酸素の影響を日常的に受けており1日に10万箇所のDNAが破壊されています。同時に体内ではほぼ同数が再生され、破壊と再生が繰り返されているのですが、放射能の影響によって活性酸素が極端に増え、DNAの再生が追いつかなくなると細胞がガン化しガンを発症するのです。

放射能の影響を最小限にとどめ健康を維持するには、放射能をできるだけ避け、免疫力を上げる、活性酸素を除去する抗酸化作用のあるミネラルやビタミンをとるなどが効果的と思われます。しかし、ガンの発症に関しては放射能の影響のみならず食生活、タバコ、ストレスなど日頃の生活習慣も密接に関係していることを心にとめておきましょう。

抗ガン作用が期待される新型のEF621K乳酸菌は腸内環境を健全に保つ整腸作用の他、乳酸菌の中では最も白血球に関係し、白血球の働きを強化・活性する効果を持つことが明らかになっています。白血球に働きかけるという点からEF621K乳酸菌はガン細胞を破壊するTNF細胞の生成を促す、体内の免疫システムに関わるマクロファージやNK(ナチュラルキラー)細胞を増やし活性化する、骨髄機能を改善させるなどの効果をもたらします。

また乳酸菌をはじめとする善玉菌の多い腸内環境はビタミン合成が活性されて免疫力が上がります。ビタミンは抗酸化作用で体内の活性酸素を除去してくれます。こうした乳酸菌の効果を再見すると乳酸菌はガン発症を抑制する、つまりは間接的に放射能から身を守る効果があると言えるかもしれません。

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