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乳酸菌ガセリ菌とは

乳酸菌は腸内で生きて活動してこそその力を発揮します。乳酸菌はそもそも人の腸内にいるので、酸素を嫌います。ですから体外から乳酸菌発酵食品等を通じて体内に摂取しようとすると、まず酸素が苦手で死滅してしまいます。また酸にも弱いので胃酸等に触れるとこれもまた死滅してしまいます。乳酸菌食品の中で乳酸菌を棲息させるという事でも技術研究をしないと可能にならない程、乳酸菌の扱いは難しいと言われています。

しかし乳酸菌の中には強度を増し、酸素でも酸でも死滅せず着実に腸内に到達する種の菌が存在します。そうした菌を発見し培養出来るようにする、もしくはそうした強い菌を開発し培養するということは、高い研究レベルと技術を要する事です。また人の腸に到達したとしても長く留まれず死滅してしまうという事もあります。ポイントは、外界から腸まで生きて到達する、そして出来るだけ長く腸内に定住するという事なのです。

乳酸菌の中でも、ガセリ菌という種類は外から生きて人間の腸内に届き、長く生きる乳酸菌として知られています。ガセリ菌は日本で生まれた乳酸菌です。変な話日本人のおならからガセリ菌が検出される率が他の国の人よりも高いそうです。ということはガセリ菌は日本人の腸の中に多く住んでいる乳酸菌であることを意味しています。ある実験によると、ガセリ菌を1週間1日1回毎日摂取した後、90日を経過しても尚およそ50%の人からガセリ菌を検出することができたそうです。乳酸菌は、整腸作用を良好にする善玉菌として知られています。整腸作用の良好さを望むのであればやはり、腸内に生きて届き長く定住する菌であることを選ぶ事だといいます。長く定住しやすいということは、環境があった住み慣れた菌であることです。とするとガセリ菌のような日本人お腸に多い菌を採用する事は的策です。

ガセリ菌は腸内に長く留まって活動してくれるので整腸作用が期待出来ます。それと同時にコレステロール値の低下にも働きかけてくれるそうです。メタボリックシンドロームやメタボ予防対策に何かと考えている方にはあっている乳酸菌でしょう。ガセリ菌を使った乳製品は現在メグミルクから発売されています。ガセリ菌はそもそも日本人腸内でも小腸に棲息している事の多い菌です。そのことからメグミルクでは大腸にも強力に棲息するビフィズス菌と、小腸に棲息するガセリ菌とをあわせて配合し、腸全体が健康になるように配慮しています。

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